Surreal

Setiap orang, minimal satu kali saja dalam hidupnya, tentu pernah mengalami momen surreal. Semuanya seperti tidak nyata, tapi itu benar-benar terjadi.

Pernahkah kalian bertemu dengan seseorang yang benar-benar asing? Namun hanya dalam hitungan menit setelah berbicara, kamu merasa telah mengenalnya lama. Seperti sudah separuh hidupmu.

Atau pernahkah kamu jatuh hati dalam waktu singkat, pada orang asing yang baru ditemui? Kamu tentu belum benar-benar mengenalnya dan belum seutuhnya menyelam dalam isi kepalanya.

Tapi anehnya, kamu jatuh hati begitu saja. Tanpa bisa dikendalikan, seperti ikan-ikan yang riang menyambut umpan dari nelayan tanpa takut terjerat jaring dan berakhir di penggorengan.

Semuanya tidak pernah masuk akal. Jika dipikir lebih dalam dan panjang.

Namun dalam satu masa, kehidupan menjadi lucu. Kadang semua yang tidak masuk akal itu, bisa kita alami dan benar-benar ada. Walaupun kamu sudah sekuat tenaga menolaknya dengan logika.

Aku percaya, alam semesta punya cara kerja yang ajaib untuk mempertemukan orang, membuat mereka saling tertarik, membuat mereka mengalami pengalaman-pengalaman unik yang tak pernah dirasakan banyak orang lain.

Semakin kita berusaha memahami cara alam semesta ini bekerja, kita semakin tidak paham. Kita terlalu kecil di alam semesta yang luar biasa dashyat ini.

Ada hal-hal di dunia ini yang terkadang tak bisa kita pahami dengan otak kecil kita. Yang lebih kuat dari logika dan pemahaman kita seumur hidup.

Dalam seminggu terakhir ini, aku berada dalam momen surreal, yang bahkan tidak bisa aku pahami hingga saat ini. Tidak pernah menyangka juga ini akan terjadi.

Kadang aku bertanya, bagaimana ini terjadi untuk seseorang yang selalu mempertimbangkan banyak hal sepertiku?

Tapi semakin aku mencari jawabannya, jawaban itu hilang dalam kabut. Tak berjejak.

Dalam satu minggu ini, aku merasa seperti sedang menaiki roller coaster raksasa. Not just happy, but Inefabble. Merasa begitu bersemangat tapi sekaligus menyesakan dada. Takut namun sekaligus berani.

But let me tell you the truth! It is the one of a beautifull felling I ever fell after a long time ago. I feel Fulfilled.

Di titik ini, rasanya aku tidak ingin lagi mempertanyakan pada Tuhan kenapa kita baru bertemu sekarang? Bertemu saat semua hal begitu kompleks, terlalu banyak tanggung jawab yang tak bisa dilepaskan, terlalu banyak mimpi yang harus diperjuangkan.

Aku bahkan tidak tahu bagaimana caranya untuk marah atau kecewa. Sedikitpun tidak.

Karena yang ada saat ini cuma rasa terimakasih, kita diberi kesempatan untuk bertemu dalam dunia yang logikanya sedang ciut.

Thank you for bring a brightest star to my sky. Is it Sirius, Ndre?

Tiba Saatnya

Akan tiba saatnya
Kita harus mengerti dan BERUSAHA menerima
Bahwa Kita tak lagi menjadi Tujuan Akhir bagi Seseorang
Tak lagi menjadi Sumber Kekhawatiran bagi Seseorang
Tak lagi dirasa penting untuk Diberikan Kabar
Tak lagi jadi orang pertama yang Dipikirkan saat mereka bangun dari tidur
Tak lagi menjadi Rumah tempat mereka pulang
Tak lagi menjadi sumber Bahagia mereka
Tidak lagi penting untuk Diperjuangkan

Walaupun Kita masih menganggap mereka adalah seluruh DUNIA Kita.

Definisi Cinta

Menemukan Arti Cinta Dok : Tinybuddha

Tak ada definisi pasti tentang cinta. Cinta terlalu luas untuk dibatasi dalam satu arti saja.

Sebab itu, tak heran jika setiap orang akan memiliki definisi cintanya masing-masing. Mungkin buat Anda, cinta itu memaafkan. Buat orang lain, mungkin saja arti cinta adalah meninggalkan.

Kita tak pernah tahu bagaimana perjalanan hidup seseorang hingga ia akhirnya menemukan definisi cinta yang cocok bagi dirinya.

Setiap harinya selama hidup, kita akan mengalami pengalaman-pengalaman baru yang membawa kita menemukan arti cinta yang baru. Jadi alih-alih merangkumnya dalam satu arti saja, kita selalu menambahkan pengertian baru pada cinta.

Jika diibaratkan, cinta adalah lapisan bawang raksasa yang selalu punya lapisan baru setiap kita membukanya.

Cinta adalah satu kata yang begitu kaya namun sekaligus bikin pusing karena kita tak pernah benar-benar memahaminya.

Seperti pikiran manusia yang kompleks namun terkadang bisa sederhana, begitulah juga cinta.

Semakin kita mencari arti tunggal dari cinta, semakin kita dibuat bingung olehnya. Yah, mungkin jika beruntung kita akan menemukan diri kita sendiri.

Jadi daripada sibuk menemukan definisi pasti dari cinta, mungkin kita lebih menikmati prosesnya. Proses menemukan dan ditemukan oleh cinta.

Shiny Crust Brownies yang Menggoda

Dok. Pribadi

Dibandingkan brownies kukus, saya lebih suka brownies panggang (Browpang). Aroma dan rasanya lebih mantap menurut saya.

Saya pertama kali membuat Browpang sekitar 3 tahun lalu dan langsung suka. Resep yang saya coba adalah Fudgy Brownies, yaitu Brownies yang diluarnya renyah sedangkan dalamnya masih agak basah (fudgy). Selain fudgy brownies, ada juga yang namanya Cakey Brownies. Teksturnya kering, mirip cake pada umumnya.

Dari segi tampilan, fudgy brownies ini bisa cantik sekali. Bila diolah dengan benar, pada bagian atas brownies ada lapisan mengkilapnya (shiny crust). Lihatnya aja sudah bikin ngiler, astaga!!!

Tapi bikin brownies yang ada lapisan shiny crust-nya ini gampang-gampang susah. Kadang jika ada step yang terlewatkan malah lapisan shiny yang diharapkan malah gagal muncul.

Hal pertama yang pertama yang paling bepengaruh menurut aku adalah jenis gulanya. Biasanya yang aku pake adalah gula pasir biasa. Bukan gula halus apalagi gula palem. Memamg jika tambah gula palem dalam resep Browpang, rasanya lebih kaya. Tapi kalau mau shiny crust-nya cantik, mending gak usah pake gula palem.

Yang kedua adalah kuantitas gula. Semakin sedikit jumlah gula yang dipakai dalam adonan, maka akan semakin sedikit pula peluang munculnya shiny crust. Biasanya kuantitas gula setara dengan kuantitas cokelat batang yang digunakan. Jadi kalau cokelat batangnya pakai 150 gr, begitu pula gulanya.

Yang ketiga, soal cara pengocokan adonan. Jadi saat mengocok gula pasir dan telur, pastikan gulanya benar-benar larut. Sebaiknya pakai mikser dengan kecepatan rendah saja. Atau kalau mau main aman, pakai whisk aja.

Pakai mikser kecepatan tinggi berisiko bikin adonan ngembang dan malah merusak struktur fudgy brownies-nya. Pokonya gulanya harus bener-bener larut supaya lapisan shiny itu bisa merata di seluruh permukaan browpang.

Untuk resep sendiri, bisa dilihat di YouTube. Bahannya cukup praktis dan mudah didapat. Cuma telur, cokelat bubuk, cokelat batang, gula pasir, mentega, vanili dan terigu. Gak usah pake mikser pun jadi kok.

Buat dapetin fudgy borwnies yang enak, semua tergantung kualitas bahan yang digunakan terutama merek cokelat bubuk, cokelat batang dan mentega. Jadi ada harga, ada rasa. Kalau mau rasa yang premium, pakai butter kaya wisjman meski harganya ya gitu deh.

Selamat mencoba ya